Classique aux marrons
La tradition : farce marrons, jus corsé, croustillant garanti.
Recettes de dinde de Noël
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Désossée aux herbes
Roulée, régulière, idéale pour les fours modestes et tranches nettes.
Beurre–sauge & citron
Aromatique et rapide, peau très croustillante, sauce vive.
Basse température
Fondante à cœur, finition hot pour la peau. Ultra-tendre.
Petit budget
Astucieuse, bons résultats avec pièces abordables ou surgelées.
Sans gluten / sans lactose
Sans compromis sur le goût : bouillons et liants adaptés.